Belgium Festival

Celebrating a true Belgian culture experience in Seoul.
한국에 새롭게 소개되는 벨기에 페스티벌.

BELGIUM GOURMET & CULTURE FESTIVAL, PARADISE CITY, 2022

Belgium Gourmet & Culture Festival 2022

A large-scale event to experience Belgian gourmet culture, September 9-30, 2022
벨기에의 고메 문화를 소개하기 위한 대형 행사로, 2022년 9월 9일-30일 개최되었습니다.

In continuation of the first edition of the Belgium Festival 2021 organized to celebrate the 120th anniversary of the diplomatic relations between Korea and Belgium; Paradise City, a luxurious resort complex, held in September 2022 ‘the Belgium Gourmet & Culture Festival,’ a unique opportunity to experience the gourmet culture of Belgium for a whole month. From September 9th to September 30th, a variety of programs celebrating Belgian culture were held at Paradise City:
Introduction of Gaufres & Waffles, the reinvention of the most gastronomic treasures in Brussels culture–the Brussels Waffle–by Michelin 2-star chef Yves Mattagne and his son, Sebastien Mattagne. Gaufres & Waffles believes that the waffle should no longer be seen as a dessert or a snack, but as a real meal. The Gaufres & Waffles team came all the way from Belgium to introduce to the Korean public 4 savory waffles, namely ‘Smoked Salmon’, ‘Ham & Cheese’, ‘Spicy Chicken’, and ‘Avocado Veggie’, as well as 4 sweet waffles, ‘the Original Brussels waffle’, ‘Belgian Chocolate’, ‘Banana Split’ and ‘Blueberry’. Imported beers from Belgium, including well-known monastery beers such as Tripporter Heaven, Hommelbier and Delirium Tremens. Belgian fries served the Belgian way in a cone with various sauces. A ‘Smurf Zone’ made of Smurf goods and a photo zone. An introduction of the newly released Korean version of ‘Le Cat’ comic book by Belgian cartoonist Philippe Geluck. Finally, Julian Quintart hosted a Belgian cultural talk show where he introduced themes such as Belgian waffles, Belgian beers, Belgian fries and Belgian comics but also Belgian festivals and celebrations in general.

한국과 벨기에간 수교 120주년을 기념하기 위해 최초로 열린 2021년 벨기에 페스티벌의 연장선으로, 럭셔리 호텔인 파라다이스시티에서 2022년 벨기에 고메 & 컬쳐 페스티벌을 9월 한달간 개최하며 방문객들에게 벨기에의 특별한 고메 문화를 선보였습니다. 파라다이스시티는 9월 9일부터 9월 30일까지 벨기에 문화를 소개하기 위한 다양한 프로그램을 진행했습니다.
고프르 & 와플, 미슐랭 2스타 셰프인 이브 마타냐와 아들 세바스티앙 마타냐의 벨기에 와플의 재해석. 고프르 & 와플은 와플이 단순히 디저트나 간식이 아닌 하나의 식사로 봐야한다고 믿었습니다. 고프르 & 와플 팀은 네 종류의 풍미있는 와플 (훈제 연어, 햄치즈, 스파이시치킨, 아보카도베지) 및 네 종류의 달콤한 와플 (오리지널 브뤼셀 와플, 벨기에 초콜릿, 바나나스플릿, 블루베리)을 한국에 소개하기 위해서 벨기에에서 먼 걸음을 했습니다. 벨기에 수입 맥주, 트립포터 헤븐, 홈멜비어, 델레리움 트레멘스 등의 유명한 수도원 맥주를 포함. 다양한 소스와 함께 콘에 제공되는 벨기에 감자튀김. 스머프 굿즈와 포토존으로 구성된 스머프존. 벨기에 만화작가 필립 겔룩의 만화책 ‘르깟’의 새롭게 출간된 한국어 버전. 마지막으로, 벨기에 와플, 맥주, 감자튀김 및 만화 뿐만 아니라 벨기에의 여러 페스티벌 및 행사를 주제로 한 벨기에 문화 토크쇼의 진행자 줄리안 퀸타르트.

BELGIUM FESTIVAL – BEYOND THE WAFFLE, 2021

Belgium Festival - Beyond the Waffle, 2021
October 21-24, 2021
Insadong-gil 7, Jongro district, Seoul

Like the Korean Culture Days that took place in Brussels on September 24-25, 2021, the Belgium Festival was the official headline for the so-called Belgian days aiming to celebrate the 120 years of diplomatic relations between Korea and Belgium.

While Belgium is certainly known for its waffles, the Belgian culture is rich in many other categories. The Belgium Festival 2021 was a special invitation to get a holistic taste of little Belgium: From more innovative beers to art, gastronomy, comics, fashion, lifestyle and music, the Belgium Festival hosted notable artists, chef and personalities who provided the larger Korean public with the opportunity to experience their works and talent for a period of 4 days in the cultural space KOTE located in the Jongro district, Seoul.

The Belgium Festival was centered around 3 major sections:

(i)
LOUD BRUSSELS: An exhibition highlighting the artworks of 6 selected Brussels-bases artists

(ii)
GASTRONOMY: Several Belgian dishes were introduced by the 2-Michelin-stars Chef Sang Hoon Degeimbre
(iii)
DELICACY: Belgian hot chocolate was introduced by Pierre Marcolini; as well as a great selection of Belgian beers

Visitors were also able to admire the walls of the entrance alley which were painted by the Belgian urban artist Denis Meyers as well as check objects and posters made of Belgian comics characters and lifestyle brands..

2021년 벨기에 페스티벌: 와플을 뛰어넘다

날짜: 2021년 10월 21-24일
장소: 코트, 서울특별시, 종로구, 인사동길 7 | 종로3가역

2021년 9월 24일에서 25일 사이 브뤼셀에서 열린 한국문화의 날과 마찬가지로, 벨기에 페스티벌은 한국과 벨기에의 수교 120주년을 기념하기 위한 벨기에 문화의 날의 공식 명칭이었습니다.

벨기에는 와플로 유명하기도 하지만, 그 외에도 풍부한 문화를 자랑하고 있습니다. 벨기에 페스티벌은 이러한 복합적인 문화를 한국에 가져와 소개하고자 하였습니다. 여러 저명한 아티스트, 요리사 및 인물들의 도움을 통해 독특한 맥주부터, 예술, 요리, 만화, 패션, 라이프스타일과 음악까지 다양하게 선보이며 대중들에게 종로 인사동에 위치한 복합문화공간 KOTE에서 4일간 여러가지 체험을 할 수 있는 기회를 선사하였습니다.

벨기에 페스티벌은 아래 3가지의 행사로 제한되었습니다.

(가)
LOUD BRUSSELS: 6명의 브뤼셀 기반 아티스트가 참여한 전시

(나)
미쉘린 투스타 셰프 Sang Hoon Degeimbre의 제공되는 벨기에 요리

(다)
Pierre Marcolini의 제공되는 벨기에의 코코아 시식 및 다양한 벨기에 맥주 셀렉션

또 입구에서 벨기에의 어반 아티스트 Denis Meyers가 그린 벽화와, 벨기에 각종 만화 및 라이프스타일 브랜드의 오브제 및 포스터를 감상할 수 있었습니다.